Bok från New Mags

The Vegetarian Silver Spoon

The Vegetarian Silver Spoon är den senaste boken i Phaidons Silver Spoon-bibliotek som innehåller mer än 200 recept på italienska vegetariska rätter, med särskild tonvikt på hälsosamma köttfria alternativ för förrätter, huvudrätter, sallader och desserter. Recepten sträcker sig från klassiska rätter som traditionellt är vegetariska till moderna rätter med ingredienser som lånats in från andra länder än Italiens kulinariska kultur. Bokens struktur gör den lätt att navigera i, och vackra specialbeställda fotografier ger liv åt de läckra rätterna.

• 18 x 27 cm - Inbunden
• Språk: engelska
• Publicerad av Phaidon
• ISBN: 9781838660581