Gin de Wint & Lila Gin

Wint & Lila Gin

WINT & LILA é um gin espanhol artesanal produzido pela Casalbor Wines & Spirits em El Puerto de Santa María, Cádiz em Espanha, numa destilaria de renome com 200 anos de idade.
A destilação deles está sob fogo direto, eles usam o sistema "Bain-Marie". Isto permite um processo mais sensível e mais lento, extraindo as diferentes essências botânicas sem serem alteradas. Depois de feito, eles devem descansar por várias semanas antes de fazer o "corte" entre eles e adicioná-los à água purificada. Todos os 10 botânicos são embebidos separadamente em frascos de vidro de 16L durante 6 - 8 semanas.
A WINT & LILA vem engarrafada e com uma rolha personalizada que lembra as antigas garrafas boticárias. Daffy's, como pintada por Robert McGinnis, é a visualização e personificação do sabor, charme, sofisticação, complexidade e profundidade do nosso gin.
Esta Variante Rosa apresenta a essência de morango, framboesa e menta.