Livro de New Mags

Spritz Fever

As 55 receitas de Spritz em Febre Spritz! estão no melhor estilo cocktail da década. O sabor leve da maioria dos spritzes faz dos cocktails de spritz a bebida perfeita para qualquer evento. Como a maioria dos alimentos Instagram pode atestar, os spritzes não são apenas uma bebida, mas mais um estilo de vida. Estas bebidas gasosas falam por si, com as belas cores.

O que pode ser tão fácil de esquecer é que os spritzes são muito mais do que apenas Aperol e bolhas. Neste livro, você aprenderá sobre licores clássicos europeus como Cynar, Campari, Luxardo Bitter, Meletti e muito mais. Além disso, você vai descobrir que as nuances entre prosecco, cava e champanhe podem criar texturas diferentes, pois as bolhas em cada queimadura são únicas. Além disso, você pode ler como as guarnições cítricas devem ser adaptadas adequadamente ao perfil de sabor e, é claro, à cor de cada bebida. Acima de tudo, siga a proporção perfeita de licor por bolhas para cada receita. Febre Spritz! explica tudo isto juntamente com as suas belas ilustrações.

• 18 x 22 cm - Capa dura
• Idioma: inglês
• Publicado pela Smith Street Books
• Escrito por Elouise Anders e ilustrado por Sarah Hankinson
• ISBN: 9781925811162