Vinagre balsâmico de Gridelli

Aceto Balsamico Al Fico Verde

Infundidas com figos verdes biológicos, estas uvas biológicas são provenientes da Emília-Romanha. Com 95,8% de vinagre balsâmico certificado I.G.P. de Modena, 4% de infusão de figos verdes biológicos e 0,2% de aromas naturais.

Ideal para realçar uma salada crocante quando regada por cima, especialmente com um fio de azeite Gridelli. Eleva o sabor quando combinado com queijos, como o queijo de cabra ou feta, em saladas. Também é um ingrediente de eleição para vinho quente e uma combinação deliciosa com queijo azul e pão de gengibre.

"Com o seu sabor frutado e refrescante, este balsâmico leva-nos de volta aos dias de sol em Itália. Tem um valor sentimental para nós, uma vez que o jardim da nossa avó tinha uma figueira verde abundante, cujos frutos saboreávamos sempre que possível." - Liza & Tommie Gridelli, fundadores da Gridelli