Boek van New Mags

Tapas

Tapas zijn de ideale feestmaaltijd en nog beter om contacten te leggen en het ijs te breken (perfect voor eerste afspraakjes!). Ze nodigen je uit om ervan te genieten aan tafel, aan de bar of als lichte fingerfood. Het belangrijkste is om te delen. Het meest betoverende is dat je niet gebonden bent aan één gerecht - je kunt ze allemaal ontdekken. De recepten die Anna en Vanessa in dit boek presenteren, vertegenwoordigen hun unieke benadering van koken. Er bestaan talloze variaties op veel van deze gerechten, die de diversiteit van Spanje weerspiegelen. Elke regio, stad, dorp, bar en familie heeft zijn eigen interpretaties die al generaties lang worden doorgegeven. Hopelijk kun jij nu ook je eigen versie maken.

• Hardcover
• 72 pagina's
• Taal: Engels
• Auteur: Anna Cabrera en Vanessa Murphy
• Uitgever: Nine Bean Rows Books
• Jaar van publicatie: 2023
• ISBN: 9781999379964