Libro da New Mags

Hot Fat

Russell Alford e Patrick Hanlon esplorano i piatti preferiti della frittura, le varianti classiche delle patatine e le irresistibili combinazioni di sapori. Il risultato è una presentazione innovativa di ogni ricetta, dall'esperienza definitiva con le patatine agli hamburger piccanti, ai corndog e al pollo fritto alla coreana. Il loro approccio è caratterizzato da uno stile di cucina giocoso, rilassato e alla mano, e questo libro è una manifestazione completa di questa filosofia.

• Copertina rigida
• 72 pagine
• Lingua: inglese
• Autore: Russell Alford e Patrick Hanlon
• Editore: Nine Bean Rows Books
• ISBN: 9781999379919