Livre de New Mags

Spritz Fever

Les 55 recettes de spritz dans Spritz Fever ! sont dans le meilleur style de cocktail de la décennie. Le goût léger de la plupart des spritz fait des cocktails spritz la boisson parfaite pour tout événement. Comme la plupart des feeds Instagram peuvent en témoigner, les spritz ne sont pas seulement une boisson, mais plutôt un style de vie. Ces boissons gazeuses parlent d'elles-mêmes, avec leurs belles couleurs.

Ce que l'on peut facilement oublier, c'est que les spritz sont bien plus que de l'Aperol et des bulles. Dans ce livre, vous apprendrez à connaître les liqueurs européennes classiques comme le Cynar, le Campari, le Luxardo Bitter, le Meletti et bien d'autres. De plus, vous découvrirez que les nuances entre le prosecco, le cava et le champagne peuvent créer des textures différentes, car les bulles de chacun brûlent de manière unique. En outre, vous pouvez lire comment les garnitures d'agrumes doivent être adaptées au profil de goût de chaque boisson et, bien sûr, à sa couleur. Surtout, respectez le rapport parfait entre la liqueur et les bulles pour chaque recette. La fièvre du spritz ! explique tout cela avec ses magnifiques illustrations.

• 18 x 22 cm - Couverture rigide
• Langue : anglais
• Publié par Smith Street Books
• Écrit par Elouise Anders et illustré par Sarah Hankinson
• ISBN : 9781925811162