Książka od New Mags

Verdens Bedste Burgere

Burger to genialna koncepcja: cały posiłek, w którym wszystkie smaki, tekstury, zapachy i kolory - w zasadzie wszystko, co składa się na burgera - są upakowane na bardzo małej przestrzeni pomiędzy gorącą bułką a gorącą bułką. Nie bez powodu hamburgery jada się na całym świecie.

W ostatnich latach fast food wyszedł z cienia - być może dlatego, że tak wiele kawiarni i restauracji przyjęło burgera i eksperymentuje na wszystkich frontach z doskonałymi składnikami i ciekawymi kombinacjami. Ale dlaczego nie zrobić burgera samemu od podstaw z rodziną i przyjaciółmi?

Inspiracje do powstania tej książki zaczerpnięto z wielu miejsc na świecie i jak się okaże, burger nie zawsze musi być mięsny. W rzeczywistości duży nacisk kładzie się na zielone burgery, co może zaskoczyć większość osób.

Podane są propozycje na burgery wegetariańskie, owadzie, rybne, z owoców morza i mięsne - wszystkie przyprawione pomysłowymi i ekscytującymi nadzieniami i dodatkami, które są proste i łatwe do wykonania. W sumie 60 przepisów na burgery i 125 przepisów na nadzienia i dodatki.

• 18 x 25 cm - oprawa twarda
• Język: angielski
• Napisane przez Steen Larsen
• Wydane przez Muusmann Forlag (2017)
• ISBN: 9788793679276