Les cocktails devraient être simples. Alice Lascelles, rédactrice renommée spécialisée dans les boissons, sait tout ce qu'il faut savoir pour préparer de délicieuses boissons à la maison avec un minimum d'équipement et d'efforts.
The Cocktail Edit s'articule autour d'une "collection capsule" de 12 cocktails classiques, chacun étant suivi de six variantes, ainsi que de conseils et d'une source d'inspiration pour en créer bien d'autres. Le livre fournit également des conseils essentiels sur la façon d'installer votre bar à domicile et montre à quel point il est facile de préparer de bons cocktails avec seulement quelques outils, ingrédients et techniques de base.
Ce guide regorge de secrets de fabrication, depuis le choix des meilleurs spiritueux jusqu'à la préparation de cocktails pour une fête. Rédigé dans un style conversationnel et illustré de magnifiques photographies, The Cocktail Edit est un ouvrage pratique, utile et amusant.
Couverture rigide
176 pages de texte et d'images
Langue : anglais
Écrit par Alice Lascelles
Publié par Quadrille Publishing (25 octobre, 2022)
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