Livre de New MagsBao
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Description
Bao - Livre de New Mags
Au cœur de Londres, le premier livre de cuisine de BAO, le restaurant culte, présente un monde de gastronomie taïwanaise à travers 100 recettes uniques. Cette expérience culinaire englobe une riche variété de petits pains à la vapeur, de nouilles alléchantes, de délicieux petits plats de xiao chi, de savoureux poulets frits et une multitude d'autres délices.
- Couverture rigide
- 240 pages
- Langue : anglais
- Auteur : Erchen Chang
- Éditeur : Phaidon Press
- Année de publication : 2023
- ISBN : 9781838666200
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