Mortier de Normann Copenhagen

Craft Mortar & Pestie

Pour Normann Copenhagen, le designer danois Simon Legald a créé une série d'ustensiles de cuisine où la qualité exquise va de pair avec des matériaux naturels exclusifs. Au moulin à poivre et à sel Craft s'ajoutent désormais un mortier et un rouleau à pâtisserie, qui, tout comme les moulins, sont conçus pour un usage fréquent dans la vie quotidienne.

Toutes les pièces de la série sont fabriquées en chêne massif et en marbre robuste. Les ustensiles ont un aspect classique et un poids qui les rend confortables à tenir. Le caractère familial des produits Craft est aussi discrètement marqué par les formes simples et courbes qui traversent la série.

Simon Legald déclare : "Le moulin, le mortier et le rouleau à pâtisserie sont des outils de cuisine traditionnels utilisés pour des tâches actives dans la cuisine. Il est donc évident que les outils doivent être durables. Le travail est également effectué à la main. Pour moi, il est donc important que la qualité soit non seulement visible, mais également ressentie lorsque vous tenez les produits entre vos mains. À cette fin, le chêne et le marbre étaient parfaits. "

Le manche en marbre du rouleau à pâtisserie offre une bonne prise en main, et les matériaux durs rendent le mortier idéal pour piler toutes sortes d'épices. À l'intérieur des moulins Craft se trouve un moulin CrushGrind® en céramique, testé pour moudre du sel et du poivre équivalent à 200 ans d'utilisation dans une maison moyenne sans usure significative. Les poignées des moulins en marbre noir et blanc permettent également d'indiquer le sel et le poivre.

La gamme Craft ajoute un élément nordique luxueux aux intérieurs de cuisine. Les moulins à café, rouleaux à pâtisserie et mortiers attirent le regard, qu'ils soient sur la table, dans le tiroir ou en cours d'utilisation.