Livre de New Mags

Osteria 16 No. 2

Osteria 16 No. 2 de New Mags, créé par Morten Kaltoft et Emil Alsbo, est une célébration de la cuisine italienne authentique, où la simplicité et l'amour des ingrédients vont de pair. Avec 80 recettes irrésistibles, le livre propose tout, des antipasti croustillants au risotto crémeux, en passant par la délicieuse polenta et les desserts alléchants, tous préparés avec la précision d'un artiste et l'âme d'un chef. Chaque plat dégage l'atmosphère sans prétention qui caractérise les restaurants populaires de l'Osteria 16 et est agrémenté d'une préface chaleureuse de Synne Rifbjerg.

Parfait pour les dîners en famille et les longues soirées entre amis, ce livre vous invite à partager à table dans un véritable esprit de famille. Laissez-vous inspirer pour créer une soirée italienne avec des bols de légumes verts, des pâtes aériennes et des desserts délectables, accompagnés de céramiques rustiques et de verreries informelles - une esthétique où la nourriture et la compagnie se fondent merveilleusement.

• Matériau : Papier, couverture souple
• Spécifications : 296 pages
• Conception originale par Morten Kaltoft, Emil Alsbo / New Mags