Vinaigre balsamique de Gridelli

Aceto Balsamico Nero

Un balsamique labellisé I.G.P. biologique, élaboré à partir de raisins rouges gorgés de soleil récoltés dans la région d'Émilie-Romagne. Affiné à Modène, ce balsamique est dépourvu de sucre ajouté, de colorants ou d'autres additifs. Associez-le à l'huile d'olive pour une caprese par excellence ou agrémentez une salade verte d'un filet de balsamique. Non seulement il rehausse les sauces et les ragoûts, mais en saupoudrer une viande grillée avec une pincée de sel devient également un délice culinaire. De manière surprenante, un filet sur une riche glace à la vanille transforme l'Aceto Balsamico Nero en une expérience de dessert paradisiaque.