Reserve del New Mags

The Vegetarian Silver Spoon

La Cuchara de Plata Vegetariana es el último libro de la biblioteca de la Cuchara de Plata de Phaidon que contiene más de 200 recetas de platos vegetarianos italianos, con especial énfasis en las opciones saludables sin carne para los entrantes, los platos principales, las ensaladas y los postres. Las recetas abarcan desde platos clásicos tradicionalmente vegetarianos hasta platos modernos que introducen ingredientes tomados de fuera de la cultura culinaria italiana. La estructura del libro facilita la navegación, mientras que las hermosas fotografías encargadas especialmente dan vida a los deliciosos platos.

• 18 x 27 cm - Tapa dura
• Idioma: inglés
• Publicado por Phaidon
• ISBN: 9781838660581