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Spritz Fever

Las 55 recetas de spritz en ¡Spritz Fever! están en el mejor estilo de cóctel de la década. El sabor ligero de la mayoría de los spritz hace que los cócteles spritz sean la bebida perfecta para cualquier evento. Como la mayoría de los feeds de Instagram pueden atestiguar, los spritzes no son sólo una bebida, sino más bien un estilo de vida. Estas bebidas gaseosas hablan por sí mismas, con sus hermosos colores.

Lo que puede ser tan fácil de olvidar es que los spritzes son mucho más que Aperol y burbujas. En este libro, aprenderá sobre licores europeos clásicos como Cynar, Campari, Luxardo Bitter, Meletti y otros. Además, descubrirá que los matices entre el prosecco, el cava y el champán pueden crear diferentes texturas, ya que las burbujas de cada uno arden de forma única. Además, puede leer cómo las guarniciones de cítricos deben adaptarse adecuadamente al perfil de sabor de cada bebida y, por supuesto, al color. Sobre todo, siga la proporción perfecta de licor y burbujas para cada receta. Fiebre del Spritz! explica todo esto junto con sus hermosas ilustraciones.

• 18 x 22 cm - Tapa dura
• Idioma: inglés
• Publicado por Smith Street Books
• Escrito por Elouise Anders e ilustrado por Sarah Hankinson
• ISBN: 9781925811162