Mörser von Normann Copenhagen

Craft Mortar & Pestle

Der dänische Designer Simon Legald hat für Normann Kopenhagen eine Reihe von Küchenutensilien entworfen, bei denen hervorragende Qualität und exklusive Naturmaterialien Hand in Hand gehen. Zu den Salz- und Pfeffermühlen des Handwerks gesellt sich nun ein Mörser mit Stößel und Nudelholz, der, genau wie die Mühlen, für den häufigen täglichen Gebrauch hergestellt wird.

Das gesamte Sortiment ist aus massiver Eiche und robustem Marmor gefertigt. Die Utensilien haben einen klassischen Look und ein Gewicht, das sie bequem zu halten macht. Die einfachen, ausgestellten Formen, die sich über das gesamte Sortiment erstrecken, zeichnen auch die Merkmale der Produktfamilie Craft diskret aus.

Simon Legald sagt: "Die Mühlen, der Mörser mit Stößel und der Nudel sind allesamt traditionelle Küchengeräte, die für aktive Arbeiten in der Küche verwendet werden. Deshalb müssen die Utensilien langlebig sein. Außerdem wird die Arbeit von Hand erledigt, so dass es für mich wichtig ist, dass die Qualität nicht nur sichtbar, sondern auch fühlbar ist, wenn ich die Produkte halte. Der Marmor und die Eiche haben diesen Zweck perfekt erfüllt."

Der Marmorgriff des Nudelstiftes gibt ihm einen guten, soliden Griff bei der Verwendung und die harten Materialien machen den Mörser mit Stößel ideal für die Vermahlung aller Arten von Gewürzen. In den Handwerksmühlen befinden sich keramische CrushGrind®-Mühlen, die getestet wurden, um Salz und Pfeffer für einen Gegenwert von bis zu 200 Jahren normalen Haushaltsgebrauch zu mahlen, ohne nennenswerte Verschleißerscheinungen zu zeigen. Die jeweiligen Griffe aus weißem und schwarzem Marmor zeigen auch Salz und Pfeffer an.

Die Craft-Serie verleiht Ihrer Kücheneinrichtung ein luxuriöses skandinavisches Flair. Ob auf dem Tisch stehend, in der Schublade liegend oder im Einsatz, die Handwerksbetriebe, Nudelholz und Mörser mit Stößel stehen im Mittelpunkt.