Buch von New Mags

Osteria 16 No. 2

Osteria 16 No. 2 von New Mags, kreiert von Morten Kaltoft und Emil Alsbo, ist eine Feier der authentischen italienischen Küche, in der Einfachheit und Liebe zu den Zutaten Hand in Hand gehen. Mit 80 unwiderstehlichen Rezepten bietet das Buch alles von knusprigen Antipasti bis zu cremigem Risotto, köstlicher Polenta und verlockenden Desserts, die alle mit der Präzision eines Künstlers und der Seele eines Kochs zubereitet werden. Jeder Aufstrich strahlt die unprätentiöse Atmosphäre aus, die die beliebten Restaurants der Osteria 16 auszeichnet, und ist mit einem herzlichen Vorwort von Synne Rifbjerg gewürzt.

Das Buch eignet sich perfekt für Familienabende und lange Abende mit Freunden und lädt dazu ein, am Tisch in echter Familienmanier zu teilen. Lassen Sie sich inspirieren zu einem italienischen Abend mit Schalen von Grünzeug, luftiger Pasta und köstlichen Desserts, begleitet von rustikaler Keramik und informellen Gläsern - eine Ästhetik, bei der Essen und Geselligkeit wunderbar miteinander verschmelzen.

• Material: Papier, Softcover
• Spezifikationen: 296 Seiten
• Originaldesign von Morten Kaltoft, Emil Alsbo / New Mags