Kniha od New MagsVegan Japaneasy
Cena doporučená : 775,43 Kč
Cena platí do vyprodání zásob
Věřte tomu nebo ne, ale japonská kuchyně je obecně velmi přívětivá k veganům a mnoho jídel lze připravit jako veganská jen jednoduchou obměnou. Můžete si vychutnat stejné velké, tučné, slané, sladké, pikantní a bohaté recepty moderních japonských jídel, aniž byste se museli dívat do uliček s masem a mléčnými výrobky. A nejlepší ze všeho je, že je to velmi snadné.
V knize Vegan Japaneasy Tim Anderson využívá bohatou japonskou kulturu vaření, která je již veganská nebo téměř veganská, takže zde nejsou žádné smutné náhražky a nulové nedostatky v chuti. Od klasických pokrmů, jako je zeleninová tempura, onigiri, houbová gyoza a tofu agedashi, až po chytré veganské úpravy, jako je květákové kari katsu, ramen s francouzskou cibulí a tofu mapo se starobylými obilovinami, nemusíte být vegani, abyste si mohli vychutnat tyto chutné recepty. K tomu si přidejte nehorázně dobré nápoje a dezerty, jako je melounové mojito a máslové brownies se sójovou omáčkou, a budete mít z čeho vybírat.
- Pevná vazba
- 208 stran s ilustracemi a recepty
- Jazyk: angličtina Angličtina
- Napsal Tim Anderson
- Vydalo nakladatelství Hardie Grant (3. března 2020)
- ISBN: 9781784882846