Kniha od New Mags

Bao

V srdci Londýna vychází první kuchařka kultovní restaurace BAO, která představuje svět tchajwanské gastronomie prostřednictvím 100 jedinečných receptů. Tento kulinářský zážitek zahrnuje bohatou škálu dušených buchet, svůdných nudlí, lahodných malých pokrmů xiao chi, chutného smaženého kuřete a spousty dalších pochoutek.

• V pevné vazbě
• 240 stran
• Jazyk: angličtina Angličtina
• Autor: Mgr: Erchen Chang
• Nakladatel: Mgr: Vydavatel: Phaidon Press
• Rok vydání: 2023
• ISBN: 9781838666200